Les meilleures recettes de café pour Noël

Les fêtes de fin d'année sont un moment magique pour se réunir autour de délicieuses boissons chaudes. Chez Café Castelo, nous avons créé des recettes de café spécialement pour la saison des fêtes, en utilisant nos mélanges uniques pour mettre en valeur leur profil aromatique unique. Laissez-vous emporter par l'esprit de Noël avec ces créations originales qui sauront réchauffer les cœurs et égayer vos moments en famille.

1. Cappuccino épicé au Mélange Ho-Ho-Ho

Ingrédients:

• 1 shot de notre mélange de Noël Ho-Ho-Ho
• 200 ml de lait entier ou lait vegan de votre choix
• 1/4 cuillère à café de mélange d'épices pour pain d'épice (gingembre, cannelle, clou de girofle, noix de muscade)
• Sucre au goût
• Poudre de cacao pour la garniture

Instructions:

1. Préparez un espresso avec le mélange Ho-Ho-Ho.
2. Faites mousser le lait avec les épices pour pain d'épice et le sucre jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et que la mousse soit onctueuse.
3. Versez l'espresso dans une grande tasse, suivi du lait épicé.
4. Saupoudrez de poudre de cacao.
5. Servez avec un petit biscuit de Noël pour compléter l'expérience festive.

2. Latte au pain d'épice avec Tanzanie Peaberry

Ingrédients:

• 1 shot de café Tanzanie Peaberry
• 250 ml de lait entier ou lait vegan de votre choix
• 1 cuillère à soupe de mélasse
• 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
• Crème fouettée
• Un bâton de cannelle pour la garniture

Instructions:

1. Préparez un espresso fort avec le Tanzanie Peaberry.
2. Chauffez le lait avec la mélasse et le gingembre jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et légèrement moussant.
3. Versez l'espresso dans une tasse festive.
4. Ajoutez le lait épicé.
5. Garnissez de crème fouettée et placez un bâton de cannelle comme touche finale.
6. Dégustez ce délicieux latte qui rappelle les saveurs traditionnelles des biscuits de Noël.

3. Café moka blanc festif avec Espresso

Ingrédients:

• 1 shot de notre mélange Espresso
• 150 ml de lait entier ou lait vegan de votre choix
• 50 ml de crème liquide
• 2 cuillères à soupe de chocolat blanc fondu
• Des copeaux de chocolat blanc et des cannes de bonbon écrasées pour la garniture

Instructions:

1. Préparez un shot d'Espresso.
2. Dans une casserole, chauffez doucement le lait et la crème avec le chocolat blanc jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit homogène.
3. Versez l'espresso dans une tasse.
4. Ajoutez le mélange de chocolat blanc chaud.
5. Garnissez avec des copeaux de chocolat blanc et des morceaux de canne de bonbon pour une touche festive.
6. Servez immédiatement pour un régal réconfortant qui évoque l'esprit de Noël.

Ces recettes festives de café de Café Castelo sont parfaites pour les réunions familiales ou comme douce évasion lors d'une froide journée d'hiver. Chaque tasse est un cadeau en soi, apportant joie et chaleur avec les saveurs uniques de nos mélanges spéciaux. Essayez ces recettes chez vous et laissez la magie de Café Castelo rendre vos fêtes encore plus spéciales.