Foire aux questions
Si vous ne trouvez pas la réponse à votre question, alors écrivez- nous à info@cafecastelo.com 📬
BOUTIQUE EN LIGNE
Comment commander du café en ligne chez Café Castelo ?
Commander du café en ligne chez Café Castelo est simple et rapide. Vous pouvez le faire dès maintenant directement sur notre site internet, qui est une boutique en ligne. Voici les étapes à suivre :
1️⃣ Naviguez dans notre menu : Tous nos produits sont listés dans la section "Nos produits".
2️⃣ Ajoutez au panier : Sélectionnez les produits que vous désirez et ajoutez-les à votre panier.
3️⃣ Finalisez votre commande : Une fois vos sélections terminées, cliquez sur le panier en haut à droite de l'écran. Indiquez votre adresse de livraison et choisissez votre mode de paiement (crédit ou PayPal) pour finaliser votre commande.
Pour ceux qui ne sont pas familiers avec les commandes en ligne, vous pouvez passer votre commande par courriel à info@cafecastelo.com. Indiquez précisément ce que vous désirez (quantité, mouture s'il y a lieu, sortes) et nous vous enverrons une facture électronique.
Quelle est la procédure si j'ai fais une erreur dans ma commande ?
Vous devez nous avertir immédiatement à info@cafecastelo.com pour que nous puissions effectuer les changements nécessaires. Si la commande est déjà envoyée, malheureusement vous êtes responsables de nous fournir les bons renseignements et de vérifier votre commande avant l'achat et après dans le courriel de confirmation de commande.
Quels sont les délais de livraison ?
Nous travaillons avec Délivro, une entreprise québécoise de livraison, puisque nous priorisons les partenaires locaux. Nous offrons également Postes Canada pour les clients qui souhaitent recevoir leur colis dans une case postale. Vous avez toujours le choix entre ces deux transporteurs lors de la finalisation de votre commande.
Pour le traitement et l’expédition de votre commande, il faut compter 1 à 2 jours ouvrables. Une fois le colis pris en charge par le transporteur, la livraison s’effectue uniquement les jours ouvrables et prend généralement 1 à 3 jours, selon votre emplacement.
Si vous avez des questions concernant votre colis, n’hésitez pas à nous écrire. Il nous fera plaisir de repérer votre envoi et de vous transmettre toutes les informations nécessaires.
Avez - vous un programme d'abonnement mensuel pour le café ?
Oui, il est possible de programmer la livraison de votre café selon la quantité de café que vous désirez et à la fréquence voulue. Vous n'aurez plus jamais la mauvaise surprise de manquer de café.
Lors de votre prochain achat, veuillez sélectionner tous les produits que vous désirez et cliquez sur abonnement au lieu d'achat immédiat.
Si vous avez besoin d'aide, nous avons un service à la clientèle qui se fera un plaisir de vous aider. Écrivez- nous à info@cafecastelo.com
Quelle est votre politique de retour ?
Il n'y a pas de remboursement possible, sauf en cas d'erreur de notre part. Nous n'acceptons pas les retours sans une confirmation par courriel que nous avons accepté votre demande.
Nous pouvons uniquement accepter les produits qui n'ont pas été ouverts.
Si le retour est dû à une erreur du client, les frais d'envoi sont à sa charge. En revanche, pour toute erreur de notre part, nous assumons la totalité des coûts.
Il est important de noter que vous êtes entièrement responsable de fournir les bonnes informations, que ce soit pour la mouture ou pour votre adresse de livraison. Veuillez nous contacter par courrie
Comment choisir le café qui me convient le mieux ?
Nous savons qu'il peut être difficile de choisir parmi notre large sélection de cafés, c'est pourquoi nous avons créé le Quizz - Guide Castelo. Ce quiz interactif vous propose des suggestions personnalisées en fonction de vos réponses, vous aidant ainsi à trouver le café qui correspond parfaitement à vos goûts et préférences.
De plus, comme le service à la clientèle est primordial pour nous, nos baristas sont également disponibles pour répondre à vos courriels et vous offrir des conseils personnalisés. N'hésitez pas à les contacter à info@cafecastelo.com si vous avez besoin d'assistance pour choisir votre café idéal.
QUESTIONS GÉNÉRALES
Comment conserver le café pour qu'il reste frais ?
La meilleure façon de conserver le café est à la température ambiante. Les grands changements de température sont déconseillés puisque ça affecte les huiles essentielles du café qui donnent toute la saveur, donc évitez le réfrigérateur ou de mettre votre sac sur le bord d'une fenêtre.
Vous pouvez conserver votre café dans le sac, seulement bien s'assurer qu'il soit fermé puisque le contact avec l'air lui fait perdre de la fraîcheur. Il est également possible de le mettre dans un pot hermétique en pierre, verre ou en porcelaine. Évitez les pots en aluminium ou en métal puisque le café peut vite s'imprégner de ce type de matériaux et vous allez le goûter dans votre tasse.
Quel type de torréfaction est votre spécialité ?
Chez Café Castelo, nous avons choisi d'adopter une méthode de torréfaction qui allie tradition et technologie moderne : la torréfaction artisanale à infrarouge. Cette approche nous permet de contrôler avec précision les températures, ce qui est essentiel pour développer pleinement les saveurs et les arômes du café. Comme expliqué dans notre article sur l’art de la torréfaction, cette technologie chauffe le grain de manière uniforme, de l’intérieur vers l’extérieur, permettant une cuisson plus précise et un meilleur développement aromatique.
Notre objectif est de toujours combiner savoir-faire artisanal et technologie afin d’offrir des grains de la plus grande qualité.
Nous proposons une sélection variée pour tous les goûts : des cafés doux à foncés, des grains d’origine, des grands crus, des mélanges exclusifs, ainsi que du café décaféiné.
Pour en savoir plus sur notre expertise et notre façon de travailler le café, découvrez notre article complet dans le Blogue Castelo.
Offrez-vous des dégustations de café en magasin ?
Oui, il est toujours possible de goûter une variété de café avant de l'acheter. Nous offrons cette opportunité dans nos boutiques physiques ainsi qu'à notre usine. Cela vous permet de découvrir nos différentes saveurs et d'apprécier la qualité de nos cafés avant de faire votre choix.
Nos équipes sont là pour vous conseiller et vous guider dans votre sélection, afin que vous trouviez le café qui correspond parfaitement à vos préférences. Profitez de cette expérience immersive pour explorer notre gamme de cafés fraîchement torréfiés et repartir avec celui qui ravira vos papilles
Proposez-vous des produits sans caféine ?
Oui, nous proposons une gamme complète de produits sans caféine, disponibles en vrac et en capsules. Tous nos cafés décaféinés sont traités à l'eau selon la méthode suisse, garantissant une qualité supérieure et une expérience de dégustation optimale.
Nos décaféinés sont très prisés, car nous vous mettons au défi de percevoir une différence au niveau du goût ou de la crema. Les cafés décaféinés ne sont en aucun cas moins qualitatifs ou moins savoureux. Nous nous engageons à offrir des cafés riches en saveurs, qu'ils contiennent de la caféine ou non.
Quels sont vos points de vente physiques ?
Découvrez nos points de vente dans la section Nos points de vente directement dans le menu.
Si vous ne voyez pas de boutique proche de vous. Écrivez à notre équipe pour que nous travaillons à vous offrir un point de vente dans votre secteur.
En attendant, vous avez la boutique en ligne : https://cafecastelo.com/
Toutes les commandes sont traitées dans les 24-48h ouvrables directement de l’usine pour une fraîcheur optimale jusqu’à votre porte. Pour tout achat de 65,00$ et plus, la livraison express est offerte gratuitement partout au Canada.
Quels sont vos horaires d'ouverture ?
Vous pouvez trouver nos adresses et heures d'ouverture sur la page CONTACT & HORAIRE de notre site internet.
Café Castelo Cartier : 807 AV. Cartier, Québec, du lundi au vendredi de 7h00 à 18h et le samedi & le dimanche de 9h00 à 17h00.
Café Castelo Maguire : 1298 AV. Maguire, Québec, du lundi au vendredi de 7h00 à 18h00 et le samedi et le dimanche de 9h00 à 17h00.
Usine Castelo - Comptoir de vente : 1330 Rue J. A. Bombardier, Lévis, G7A 2P4, du lundi au vendredi de 9h00 à 16h00.
Pour les adresses de nos points de vente, veuillez consulter la page NOS POINTS DE VENTE. Concernant les horaires de chaque partenaire, nous vous invitons à regarder leur site internet ou à les contacter directement.
Est-ce que je peux acheter directement à l'usine en tant que particulier ?
Oui, il est possible de bénéficier de certains rabais en achetant directement à la production de Saint-Nicolas. Tous les produits sur le site sont présents à l'usine puisque tout est envoyé de là directement. Notre comptoir de vente est ouvert du lundi au vendredi de 9h00- 16h00 et samedi de 10h00- 14h00.
L'adresse : 1330 Rue J. A. Bombardier, Saint-Nicolas, QC, G7A 2P4
POUR LES ENTREPRISES
Quels types de café sont disponibles pour les entreprises ?
Nous offrons une large gamme de produits adaptés aux besoins des hôtels, bureaux, commerces spécialisés et épiceries. Notre offre comprend du café en grains, moulu, des capsules compatibles avec Nespresso et Keurig, des capsules réutilisables, ainsi que notre Mouture Universelle.
Pour toute demande d’information ou pour discuter de vos besoins, veuillez nous écrire à info@cafecastelo.com. Un membre de notre équipe se fera un plaisir de vous accompagner.
Que ce soit pour améliorer l’expérience café dans vos bureaux ou pour ouvrir un café, nous pouvons vous conseiller et vous guider afin de trouver les solutions les mieux adaptées à votre établissement.
Pouvez - vous fournir partout au Canada ?
Oui, absolument ! Chez Café Castelo, nous livrons partout au Canada, quel que soit votre emplacement ou la quantité de café dont vous avez besoin. Nous traitons chaque client avec le même soin et attention, qu'il s'agisse de petites ou grandes commandes. Notre service est entièrement personnalisable pour répondre à vos besoins spécifiques, garantissant que vous recevez toujours le meilleur de notre café, où que vous soyez.
Est-ce que vous offrez de l'accompagnement & des formations ?
Oui, nous offrons bien plus que de simples produits. Depuis 1996, nous proposons des formations approfondies et mettons à disposition une variété de documents de soutien pour accompagner gratuitement nos partenaires. Nous sommes convaincus que votre succès est le nôtre, et c'est pourquoi nous nous engageons à vous fournir tous les outils nécessaires pour exceller avec nos produits.
Comment puis- je vous joindre ?
Vous pouvez nous écrire un courriel à info@cafecastelo.com
Vous pouvez nous appeler au :(418) 836-7111
Vous pouvez venir nous visiter en personne : 1330 Rue J. A. Bombardier, Saint-Nicolas, QC, G7A 2P4