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Café Castelo
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Recettes de café gourmand avec Café Castelo

Chez Café Castelo, nous savons que chaque grain de café détient une promesse de saveur et de plaisir. C'est pourquoi nous avons développé des mélanges exclusifs, chacun avec son propre caractère. Nous détenons également des grains d'origines et des grands crus pour satisfaire tous les amateurs de café. Voici comment vous pouvez transformer ces cafés uniques en délicieuses boissons gourmandes à la maison.
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Les secrets de la torréfaction selon Café Castelo

La torréfaction du café est un art délicat qui transforme les grains verts en grains bruns riches en arômes et en saveurs complexes. Chez Café Castelo, nous honorons cette tradition tout en intégrant des technologies de pointe pour garantir la meilleure qualité. Dans cet article, nous explorons les différentes méthodes de torréfaction du café et vous dévoilons pourquoi notre approche artisanale, combinée à la technologie infrarouge, est unique. Nous avons fait construire sur mesure une usine dédiée à l'art de la torréfaction pour offrir les meilleurs cafés de qualité pour les particuliers et les entreprises.