Mouture universelle

Un café qui convient à toutes les machines et qui augmente la saveur jusqu’à 50% dans chaque tasse.

je veux mon sac
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Un sac pour tous

Notre traitement universel vous permet d’utiliser le même sac de café pour toutes les différentes machines sur le marché : Espresso, filtre, bodum, piston français, turc, Italienne sur le feu.

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Processus unique

Le café est moulu avec des meules à pierre avant le traitement dans la chambre à haute pression. Ces étapes combinées nous permettent d’obtenir un café uniforme à 98% et une meilleure extraction. Une innovation d’ici et entièrement fabriquée à Québec. 

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50% plus de saveur

Le traitement universelle de Castelo permet une tasse de café jusqu'à 50% plus savoureuse ! Un incontournable pour les amateurs de café corsé ou pour les amoureux des lattés. 

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Plus pour moins

Économisez en étant plus écologique. Vous pouvez mettre jusqu'à 20% moins de café par tasse, tout en ayant un café plus présent en bouche.Vous avez le contrôle sur l'intensité de votre café en mettant plus ou moins de café.

Vous avez le contrôle sur l'intensité de votre café en mettant plus ou moins de café.

Nos sortes

Les avis

« Pour les amateurs de lattés, vous allez adorer. Je n'ai jamais goûté un latté aussi savoureux que celui avec la mouture universelle. Le Miel Noir est mon préféré depuis 22 ans, mais je l'aime encore plus maintenant autant dans ma machine filtre que ma Saeco. »

Gisèle L.

04/28/2022

« Je n'y croyais pas du tout et pourtant ma Breville capricieuse m'offre maintenant un café intense et une crema dense. Je ne peux plus m'en passer... je veux plus de sortes svp ! »

Julie C.

03/03/2022

« J'avais eu la chance de goûter à la mouture universelle en exclusivité à la boutique et j'avais hâte de pouvoir l'acheter. C'est le cadeau que je vais offrir à tout mon entourage parce qu'il n'y a plus de casse-tête pour la mouture. »

Luka G.

05/06/2022

Nos sortes

50% plus de saveur !

Découvrez la collection complète pour les amateurs d'intensité et ceux qui désirent un produit plus écologique.

Découvrir
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Calamaro  - mouture universelle
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On parle de nous dans les médias

Moins de café dans la tasse et un goût plus prononcé - Reportage Radio-Canada

Mar 27, 2022 Cafe Castelo

RADIO-CANADA : Si l’on vous disait que la planète peut consommer jusqu’à 50 % moins de café, sans altérer le goût dans votre tasse, vous seriez sceptique, avec raison. C’est pourtant la promesse d’un torréfacteur de Québec, qui vient de lancer une mouture « universelle », compatible avec n’importe quelle machine.

Radio - Canada ; Vidéo - Reportage sur Café Castelo Inc.

Mar 17, 2021 Cafe Castelo

Café Castelo : une belle histoire d'immigration Plus d'un quart de siècle après la guerre en ex-Yougoslavie, que sont devenus les réfugiés installés au Québec? Voici le portrait de deux d'entre eux : le couple Predrag et Nikolina Okuka est un exemple de réussite entrepreneuriale et d'intégration en immigration. Depuis leur arrivée en 1994 , ils ont fondé un petit empire du café à Québec, le Café Castelo Inc.