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Article: Nos engagements écoresponsables chez Café Castelo

Innovation café - la manière la plus écologique de boire son café - écoresponsable
Conseils barista

Nos engagements écoresponsables chez Café Castelo

Chez Café Castelo, notre passion pour le café va de pair avec un engagement profond envers la responsabilité environnementale. Nous comprenons l'importance de protéger notre planète et nous nous engageons activement à réduire notre impact écologique à travers diverses initiatives durables. Voici quelques points de notre politique écoresponsable

Emballages écologiques

Nous avons choisi d'utiliser des emballages recyclables et prochainement biodégradables pour nos produits. Cette décision reflète notre engagement à minimiser les déchets et à encourager le recyclage parmi nos clients. En réduisant l'utilisation de matériaux non biodégradables, nous contribuons à une réduction significative de notre empreinte carbone et à une meilleure gestion des déchets. Nous avons un programme avec nos points de vente pour la réutilisation de l'ensemble de l'emballage pour non seulement pouvoir recycler le tout, mais leur donner plusieurs vies avant le bac de recyclage. 

Livraisons 

Pour chaque commande passée sur notre boutique en ligne, nous plantons un arbre en partenariat avec Eden Reforestation Projects. Cette initiative nous permet d'améliorer chaque livraison carboneutre, compensant ainsi les émissions de CO2 générées par le transport de nos produits. C'est notre manière de contribuer activement à la reforestation et à la lutte contre le changement climatique.

Recyclage du marc et des jutes de café

Le marc de café, un sous-produit de notre processus de torréfaction, trouve une nouvelle vie grâce à nos partenariats avec des acteurs de l'agriculture et de la cosmétique. Ces collaborations permettent de réutiliser le marc de café comme engrais et comme composant dans les produits cosmétiques, transformant ce qui pourrait être un déchet en une ressource précieuse. Nous offrons également gratuitement les jutes de cafés aux fermiers pour ainsi protéger leur agricultures en donnant une seconde vie à des déchets. 

Améliorations dans la torréfaction

Nous avons installé un système "Afterburner" qui réduit jusqu'à 95% des composés organiques volatiles émis lors de la torréfaction. Ce système assure que l'air émis est plus propre, contribuant ainsi à une réduction significative de la pollution locale. De plus, le passage du gaz propane au gaz naturel dans nos processus de torréfaction diminue encore davantage notre impact environnemental.

Innovations dans les produits - département de recherche & développement

Nous sommes fiers de développer et de commercialiser des produits écoresponsables, comme notre Mouture Universelle, qui permet d'utiliser jusqu'à 50% moins de café par infusion. Cette innovation réduit non seulement la consommation de café mais aussi les émissions associées à sa production qui représente 80% des émissions de gaz à effet de serre dans le cycle de vie du café. De plus, nos capsules de café spécialement traitées pour les machines réutilisables offrent une alternative durable aux capsules jetables, en garantissant une infusion parfaite à chaque fois. Notre objectif est d'offrir la manière la plus écologique de boire son café à la maison, au bureau, peu importe la cafetière.

L'engagement de Café Castelo envers des pratiques écoresponsables est au cœur de notre mission. Nous invitons notre communauté à nous rejoindre dans cet effort, en choisissant des produits qui non seulement savourent délicieux mais contribuent également à un avenir plus vert. Ensemble, nous pouvons faire une différence significative pour notre planète.

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