Malabar
« Les cafés de la maison de torréfaction Castelo sont assurément les meilleurs du Québec. Ils se distinguent par des arômes riches et diversifiés et par l’absence d’arômes de « grains brûlés ». Le Malabar est sans contredit mon café favori et cela, depuis de nombreuses années !! Merci à cette belle entreprise de Québec de nous offrir des produits d’une aussi grande qualité !! »
Sophie G., Acheteur vérifié Malabar
Vif, arôme mordant et notes sucrées
Votre café est torréfié et expédié directement de l'usine pour une fraîcheur inégalable.
Description du café
Café vif qui se développe en bouche avec une pointe de cacao, cassonade et de noisettes grillées. Le café par excellence pour ceux qui veulent un café qui garde son intensité de la première à la dernière gorgée.
- Recette exclusive inspirée de la Turquie par Café Castelo
- Café corsé
- Intensité : 9
Toutes les commandes sont traitées dans les 24-48h ouvrables. Pour tout achat de 65,00$ et plus, la livraison express est offerte gratuitement partout au Canada. Pour tout achat inférieur, il y a un frais fixe de 10$
Si vous avez besoin de conseils, écrivez - nous dans le chat ou par courriel à info@cafecastelo.com.
Nous avons des baristas au service à la clientèle qui peuvent répondre à vos questions comme si vous étiez en boutique. Consultez notre page Contact & horaire.
Choisir les options
« Les cafés de la maison de torréfaction Castelo sont assurément les meilleurs du Québec. Ils se distinguent par des arômes riches et diversifiés et par l’absence d’arômes de « grains brûlés ». Le Malabar est sans contredit mon café favori et cela, depuis de nombreuses années !! Merci à cette belle entreprise de Québec de nous offrir des produits d’une aussi grande qualité !! »
Sophie G., Acheteur vérifié Malabar
Frais, riche & constant
Fait sur mesure
Chez Café Castelo, la fraîcheur est notre priorité absolue. Nous torréfions chaque semaine uniquement la quantité nécessaire pour garantir que vous receviez du café fraîchement torréfié. Grâce à cette approche, vous ne recevrez jamais du café de la semaine précédente. Notre promesse est de vous offrir un café frais, riche et constant, à chaque commande. Nous avons le même maître torréfacteur depuis 35 ans, faisant de la torréfaction un véritable art sacré pour nous.
Le café ne change pas le monde, mais il peut changer la manière que vous commencez votre journée.
Notre expertise
Les détails qui se goûtent
Nous avons une usine construite sur mesure pour l'art de la torréfaction. Cette installation de pointe nous permet de maîtriser chaque étape du processus de torréfaction avec une précision inégalée. Nous disposons également d'un laboratoire où nous effectuons des tests pré et post-torréfaction pour garantir une qualité constante, en respectant rigoureusement les normes internationales.
Notre café est 100% Arabica, sélectionné avec soin parmi les meilleures récoltes. Nous travaillons avec les mêmes partenaires depuis 1996, assurant ainsi une constance et une qualité exceptionnelles. Vous ne le savez peut-être pas, mais derrière chaque tasse de café, il y a environ deux ans de travail, de l'agriculture à votre tasse. Cette attention aux détails est notre expertise, et cela se goûte dans chaque tasse de Café Castelo.
Une histoire de courage et de passion
Le café, une histoire de famille
Les entreprises familiales ont une proximité unique avec leurs partenaires et leur clientèle, et Café Castelo ne fait pas exception. Nous sommes deux générations unies par l'amour, mais aussi par la passion du café. Cette union familiale se reflète dans chaque aspect de notre entreprise.Nous vendons uniquement des produits que notre propre famille consommerait. C'est pourquoi tous nos cafés sont 100% naturels et emballés dans des emballages écoresponsables.
Besoin d'aide ?
Questions fréquentes
Nous travaillons avec Délivro, une entreprise québécoise de livraison. Dans les valeurs de l'entreprise, nous croyons fortement qu'il est important d'encourager les entreprises locales. Nous avons récemment ajouter Poste Canada pour ceux qui désirent recevoir leur colis dans une case postale. Vous avez toujours le choix entre les deux compagnies lors de la finalisation de votre commande.
Pour le traitement et l'envoi de votre commande, il faut compter en moyenne 1 à 2 jours ouvrables.
Si vous avez des questions sur votre colis, il nous fera plaisir de le repérer et de vous offrir tous les renseignements nécessaires.
Absolument ! Que ce soit dans nos points de vente ou en ligne, nous torréfions uniquement la quantité de café nécessaire pour la semaine pour assurer une fraîcheur optimale.
Lorsque vous commandez en ligne, votre commande est préparée directement à la production et chaque commande est faite sur mesure selon vos besoins.
Chez Café Castelo, il n'y a aucune sous - traitance pour s'assurer d'avoir le meilleur contrôle de la qualité de nos produits. Du café en vrac jusqu'à la capsule, tout est préparé et envoyé par notre entreprise familiale.
Pour cela, il faudrait demander à nos fidèles clients qui nous suivent depuis presque 30 ans.
Nous pourrions vous dire que nous sélectionnons les meilleures récoltes à travers le monde, que nous avons un laboratoire pour faire des tests sur chaque café pour assurer la qualité, que nous avons la même équipe d'experts depuis 30 ans, que notre plus grosse part d'investissement n'est pas en marketing, mais en recherche et développement et dans l'équipements de pointe pour offrir leur meilleur café, mais la vraie réponse est que tout simplement, le café, pour nous, est plus qu'une tasse de café.
C'est une pause dans le temps qui débute ou termine votre journée, c'est la boisson qui vous accompagne dans les meilleurs comme dans les pires moments, c'est ce moment qu'on partage avec les gens qu'on aime ou tout simplement avec nous - même, c'est ce goût qui nous rappelle un moment bien précis dans notre vie, c'est ce moment magique dont chacun de nous a une histoire bien particulière.